Pentola per salse in ghisa
Gusto intenso e caratteristico
Effetto antiaderente
Adatta a tutti i tipi di fornelli e al fuoco aperto.
Descrizione
Perché scegliere la pentola per le salse Petromax?
- Praticità e facilità nel versare liquidi grazie al beccuccio e alla giusta lunghezza della maniglia
- Gusto intenso e caratteristico dei cibi grazie alla preparazione nella ghisa
- Effetto antiaderente senza rivestimento artificiale grazie alla naturale formazione di una patina che si addensa ad ogni utilizzo
- Lungo accumulo di calore per mantenere il cibo caldo anche dopo aver rimosso la fonte di calore
- Immediatamente pronto all'uso grazie alla superficie pre-stagionata (finitura stagionata)
Grazie alla sua forma, questa pentola Petromax facilita la preparazione del roux, di salse e molto altro ancora. Questa pentola è anche ideale per la preparazione delle cipolle stufate o del burro marrone. Anche i piccoli piatti possono essere riscaldati qui dentro. Si otterrà un gusto intenso grazie alla ghisa: anche il più piccolo spuntino può avere un sapore caratteristico.
Le proprietà di conservazione del calore mantengono la salsa o lo spuntino al caldo per lungo tempo dopo aver rimosso la fonte di calore; il beccuccio, invece, consente di versare liquidi in modo preciso e controllato.
La pentola per salse viene consegnata con la superficie già stagionata ed è adatta a tutti i tipi di fornelli e al fuoco aperto.
Caratteristiche tecniche
Peso Netto (Kg) | 1.20 |
- Dimensioni (cm): 23x0,8x23
- Materiale: Ghisa
- Peso Netto (Kg): 0.95
- Diametro (cm): 23.00
- Dimensioni (cm): 30x5x30
- Materiale: Ghisa
- Peso Netto (Kg): 2.00
- Diametro (cm): 30.00
- Dimensioni (cm): 23x4,8x23
- Materiale: Ghisa
- Peso Netto (Kg): 1.10
- Diametro (cm): 23.00
- Dimensioni (cm): 7.6 x 28.4 x 13.5
- Materiale: Acciaio rivestito
- Peso Netto (Kg): 0.47
- Dimensioni (cm): 8.7 x 31.8 x 17.7
- Materiale: Acciaio rivestito
- Peso Netto (Kg): 0.63
- Dimensioni (cm): 28x14x17,5
- Peso Netto (Kg): 0.25
- Dimensioni (cm): 46cm x 28cm x 5,7cm
- Peso Netto (Kg): 6.35
- Dimensioni (cm): 7.6 x 28.4 x 13.5
- Materiale: Acciaio rivestito
- Peso Netto (Kg): 0.47
- Ideale Per: Manzo, pollo, maiale, pesce, panificati
- Peso Netto (Kg): 9.00
- Ideale Per: Manzo, pollo, maiale, agnello, pesce, panificati, verdure
- Peso Netto (Kg): 9.00
- Compatibilità: Traeger Pro 575, Traeger Ironwood 650
- Dimensioni (cm): 63,5 cm x 30,5 cm
- Materiale Detttaglio: Acciaio 100%
- Pieghevole: Si
- Ingredienti: Zucchero, concentrato di pomodoro, acqua, succo di mela, aceto di brandy, succo di lime (contiene solfiti), melassa, sale, cipolla in polvere (contiene solfiti), amido modificato di mais, proteine vegetali idrolizzate (soia), aceto di orzo maltato, aglio in polvere, destrosio, sciroppo di zucchero invertito, erbe aromatiche, spezie, olio di semi di colza, acidificante (acido lattico, acido citrico), addensante (gomma di xanthan), colorante (caramello ammoniacale, caramello -ammoniacal), cipolla (contiene solfiti), semi di senape, aromatizzante d'affumicatura, paprika, aceto di brandy, buccia d'arancia, aglio (contiene solfiti), peperoncino chipotle, paprika affumicata in polvere, peperoncino, aroma, conservanteño (sorbato di potassio, metabisolfito di potassio), aroma naturale, amido modificato di patate, curry – miscela di spezie (contiene senape).
- Peso Netto (Kg): 0.27
- Valori nutrizionali: p. 100ml: ENERGIA 883kj/210kcal, GRASSI 0,7g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,1g, CARBOIDRATI 48g, -DI CUI ZUCCHERI 45g, PROTEINE 1,7g, SALE 1,8g
- Ingredienti: olio di semi di colza, acqua, zucchero, succo di mela, aceto di brandy, succo di lime (contiene solfiti), tuorlo d'uovo*, erbe aromatiche, spezie – rafano in polvere – pepe nero – pepe bianco – zenzero in polvere – peperoncino piccante in polvere – chiodi di garofano - cumino, cipolla in polvere (contiene solfiti), semi di senape, sciroppo di glucosio - fruttosio, sale, aglio in polvere (contiene solfiti), acidificanti (acido lattico, acido citrico), amido modificato di mais, conservante (sorbato di potassio), colorante (caroteni, caramello ammoniacale), addensante (gomma di guar, gomma di xanthan ), protein vegetali idrolizzate (soia), melassa, aceto di orzo maltato, destrosio, antiossidante (EDTA di calcio disodico), aroma naturale, aroma, aglio (contiene solfiti), curry – miscela di spezie (contiene senape). *da galline allevate a terra.
- Peso Netto (Kg): 0.27
- Valori nutrizionali: p. 100g: ENERGIA 1916kj/458kcal, GRASSI 42g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 3,3g, CARBOIDRATI 16g, -DI CUI ZUCCHERI 14g, PROTEINE 1,6g, SALE 1,4g
- Ideale Per: Manzo, pollo, maiale, verdure
- Peso Netto (Kg): 9.00
- Ideale Per: Pollo, maiale, panificati, verdure
- Peso Netto (Kg): 9.00
- Ingredienti: Zucchero, concentrato di pomodoro, aceto di vino (contiene solfiti), acqua, aceto di orzo maltato, aceto di brandy, sale, aromatizzante di affumicatura, melassa, acidificante (acido lattice), sciroppo di zucchero invertamito, colorante ( -ammoniacal), conservante (sorbato di potassio), amido modificato di mais, acciuga (pesce), estratto di tamarindo, aglio (contiene solfiti), cipolla (contiene solfiti), piante aromatiche, spice, aroma.
- Peso Netto (Kg): 0.27
- Valori nutrizionali: p. 100ml: ENERGIA 920kj/219kcal, GRASSI 0,3g, -DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,1g, CARBOIDRATI 51g, -DI CUI ZUCCHERI 50g, PROTEINE 1,2g, SALE 1,9g